Kwaliteit
Kwaliteit & traceerbaarheid
Onze werkwijze is opgebouwd rond registratie en herleidbaarheid: van het moment dat een partij binnenkomt tot de verpakking die bij de klant aankomt.
Van binnenkomst tot levering
Vijf vaste stappen in het pakstation.
01Registratie bij binnenkomst
Elke binnenkomende partij wordt geregistreerd met herkomst en ontvangstgegevens, zodat de partij vanaf het eerste moment identificeerbaar is.
02Sortering op kaliber
Eieren worden gesorteerd in Small (43–53 g), Medium (53–63 g) en Large (63–73 g), zodat elke verpakking een constant kaliber bevat.
03Lotidentificatie
Aan elke verpakte partij is een lotnummer verbonden. Zo blijft de link tussen binnenkomst, sortering en uitgeleverde verpakking bewaard.
04Legdatum en T.H.T.
Legdatum en tenminste-houdbaar-tot worden per partij beheerd en meegegeven op de verpakking, zodat rotatie en houdbaarheid duidelijk zijn.
05Traceerbaarheid naar de klant
Op basis van het lotnummer kan een geleverde verpakking teruggekoppeld worden naar de betrokken partij en de bijhorende registratie.
Registratienummer
OVOFRESH is als pakstation geregistreerd onder nummer BE-501227. Dit nummer verwijst naar onze registratie en wordt gebruikt in onze administratie en communicatie met klanten.
Heeft u voor uw eigen kwaliteitsdossier aanvullende documentatie of partijinformatie nodig? Neem contact op, dan bekijken we welke gegevens wij kunnen aanleveren.
Documentatie aanvragen